4/ 5stars

今まで食べた大豆麺の中ではゆでる状態や全面的に良いし味も良かったです

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そのまま蕎麦のように食べると少し大豆の香りがする。でも、それはそれでなかなか美味しいかも。オススメはベジラーメン。スープと絡んで大豆の香りもあまりせず、美味しい（笑）簡単なレシピ↓ 豆乳200ml 玉ねぎ1/4個、ニンニク1かけ、生姜1かけ、以上全部すりおろし 醤油大1、コチュジャン小1、昆布パウダ小1 ごま油大1 ごま油ですりおろしたものを全部炒めて、香りが出たら豆乳を加えて沸騰させないようにあたため、醤油、コチュジャン昆布パウダーを加えてスープのできあがり。 これに茹でた大豆麺を入れて、すりごま、ネギ、紅生姜なんかを添えると、めちゃうまい（笑）

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受注番号 269077-20140708-0506583227 最初ざるそばで一口食べておいしくなかったので焼きそばにしたらおいしかった 糖質制限しているので久しぶりの焼きそばうれしかったです こんどはパスタにしてみます もそもそしているので油で食べたほうがよさそう ただ、この大豆はどこのものなのかな

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まずは、ざるそば風にしていただいでみました 100gが一人前だと思ってゆでたらすごく増えてびっくり！！ 女性でしたら50gでちょうどいいと思います 食感は、コンビニのパサついているそうめんのようで、何度か喉につかえてむせました ざるそばのように、いっきにズズッーっとすするように食べるのは難しいので、薬味をくふうして、ぶっかけ麺にしたら美味しくいただけると思います 麺自体はシンプルなので、野菜たっぷりの焼きそば、ボンゴレスパゲティー、 温かいキノコそばなど、いろいろ挑戦してみます

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初めての大豆麺なのでそれなりに覚悟して食べたのですが、やはり大豆の味が強いですね。 初めての方は濃いめの味付け推奨です。 食感は多少ボソボソしているものの、ちゃんと麺になってるし私は許容範囲内でした。 あとお腹に溜まってる感じがして良いです。 糖質制限中なのでうまく使っていきたいです。

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ダイエットのために糖質制限しようと思い、最近大豆粉にはまってます。大豆麺も作ってみたのですが、グルテンも入れなければ作れないので、この大豆１００％の麺が気になり購入してみました。届いて早速やきそばを作ってみました。細麺でおいしかったです。これで糖質制限できるなら、そんなにつらくないと思います。これからパスタなど他の麺料理もいろいろ作りたいです。この大豆麺は細めの蕎麦のような太さなので、もう少し太目のものもあったらなおいいなあと思います。乾燥麺なので保存しやすいですし、用途に合わせて量を調整できるので、冷蔵や冷凍の麺よりも使いやすいと思います。なくなったらまた注文すると思います。 [受注番号]269077-20140719-0569374220

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以前から食してみたかったんですが、その時は残念ながら、売り切れでした・・